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上半年临泉畜牧业养殖收益简析

作者:临泉调查队 来源: 被阅读 1550 次

据国家统计局临泉调查队对畜牧业中间消耗调查结果显示:2017年上半年,畜牧业中间消耗表现为猪、牛、羊消耗下降,肉鸡及鸡蛋消耗上升,猪、牛养殖收益有所下滑,羊养殖收益略有增长,肉鸡及鸡蛋养殖收益为负的生产现状。现具体汇报如下:

一、畜牧中间消耗基本情况

(一)生猪价格同比下降,养殖收益下降较大

调查期

每头产值(元)

每头中间消耗(元)

每头收益(元)

出栏价格

(元/公斤)

2016年上半年

2189.38

1539.18

650.2

17.9

2017年上半年

1892.84

1335.96

556.88

15.8

同比

-13.5%

-13.2%

-14.4%

-11.7%

如上表所示,2017年上半年共调查生猪调查户一户,价格与养殖收益同比均表现为下降态势,该户共调查生猪1510头,平均每头产值1892.84元,同比2189.38元下降13.5%;平均每头猪的中间消耗为1335.96元,同比1539.18元下降13.2%;每头猪的收益为556.88元,同比650.2元下降14.4%;今年上半年该户生猪平均出栏价格为15.8/公斤,同比17.9/公斤下降11.7%

(二)牛价格同比下降,养殖收益有所下降

调查期

每头产值(元)

每头中间消耗(元)

每头收益(元)

出栏价格

(元/公斤)

2016年上半年

14359.2

9962.78

4396.42

25.35

2017年上半年

13228.2

9351.67

3876.53

24.74

同比

-7.9%

-6.1%

-11.8%

-2.4%

如上表所示,2017年上半年共调查牛养殖户三户,从整体数据来看,出栏价格与养殖收益均表现为下降态势,三户共调查肉牛276头,平均每头产值13228.2元,同比14359.2元下降7.9%;每头牛中间消耗9351.67元,同比9962.78元下降6.1%;每头牛收益为3876.53元,同比4396.42元下降11.8%,今年上半年三户调查户牛平均出栏价格为24.74/公斤,同比25.35/公斤下降2.4%

(三)羊价格同比上升,养殖收益明显上涨

调查期

每只产值(元)

每只中间消耗(元)

每只收益(元)

出栏价格

(元/公斤)

2016年上半年

873.99

470.14

403.85

24.7

2017年上半年

854.16

421.89

432.27

25.3

同比

-2.3%

-10.3%

7%

2.4%

如上表所示,2017年上半年共调查羊养殖户两户,从两户综合数据来看,出栏价格与养殖收益同比均表现为下降态势,两户共调查羊961只,平均每只产值854.16元,同比873.99元下降2.3%;每只羊中间消耗421.89元,同比470.14元下降10.26%;每只羊收益432.27元,同比403.85元上升7%;今年上半年两户调查户羊平均出栏价格为25.3/公斤,同比24.7/公斤上涨2.4%

(四)禽价格下降明显,养殖收益为负

调查期

每只产值(元)

每只中间消耗(元)

每只收益(元)

出栏价格

(元/公斤)

2016年上半年

27

17.32

9.68

9

2017年上半年

17.6

20.01

-2.41

6.4

同比

-34.8%

15.5%

-

-28.9%

如上表所示,2017年上半年共调查禽养殖户一户,为肉鸡养殖,调查数据显示为价格下降明显,养殖收益为负。该户共调查肉鸡52000只,平均每只产值17.6元,同比27元下降34.81%;每只鸡中间消耗20.01元,同比上升15.53%;每只鸡养殖收益-2.41元,为近年来首次收益为负;今年上半年该户平均鸡价为6.4/公斤,同比9/公斤下降28.9%

(五)鸡蛋价格大幅下降,养殖收益略负

调查期

每公斤产值(元)

每公斤中间消耗(元)

每公斤收益(元)

单价

(元/公斤)

2016年上半年

8.6

4.83

3.77

7.66

2017年上半年

5.33

5.4

-0.07

4.27

同比

-38%

11.8%

-

-44.3%

如上表所示,2017年上半年共调查蛋鸡养殖户二户,调查数据显示为单价大幅下降,收益略为负。两户调查户上半年共产出鸡蛋40.5万公斤,较去年有所下降,平均每公斤鸡蛋产值5.33元,同比8.6元下降38%;每公斤鸡蛋中间消耗5.4元,同比上升11.8%;每公斤收益-0.07元,亦为近年来首次为负;今年上半年两户调查户鸡蛋平均出售价格4.27/公斤,同比7.66/公斤下降44.3%

二、几个显要特点及原因分析

(一)猪、牛、羊中间消耗下降。临泉2017年上半年畜牧业中间消耗调查结果显示,猪、牛、羊中间消耗分别为1335.96/头、9351.67/头、421.89/只,就去年同期水平均有所下降。具体原因为:其一,自去年政府放开玉米价格以来,玉米价格一直保持相对低迷状态,大大降低了饲料生产成本,至饲料价格同比有所下降;其二,部分养殖户通过改善养殖管理,合理搭配精粗饲料比重,降低了养殖成本。

(二)肉鸡及鸡蛋中间消耗上升。临泉2017年上半年畜牧业中间消耗调查结果显示,肉鸡及鸡蛋单位中间消耗分别为20.01/只、5.4/公斤,同比分别增涨13.4%11.8%,具体原因如下:因市场需求不旺,养殖户被迫积压产品,受在产品积压过程中出现的肉鸡二次育肥及鸡蛋变质等因素的影响,造成今年上半年肉鸡及鸡蛋中间消耗上升。

(三)猪、牛养殖收益有所下滑。临泉2017年上半年畜牧业中间消耗调查结果显示,生猪与牛的养殖收益同比下滑幅度分别为14.4%11.8%。收益下滑原因总结如下:生猪方面,其一,受市场供给能力有所增长,需求不旺而造成的生猪价格下降的影响;其二,因生猪价格下滑,部分养殖户压栏惜售,二次育肥,增加了养殖成本,降低了养殖收益。牛方面:主要是受供求关系的影响,今年上半年肉牛价格低于去年同期水平,养殖收益有所下滑。

(四)羊养殖收益略有增长。临泉2017年上半年畜牧业中间消耗调查结果显示,羊的收益同比上升2.4%。收益上涨原因总结如下:其一,受供求关系影响,今年上半年羊价略高于去年同期;其二,同比去年上半年,无论是精饲料还是青粗饲料价格均有所下降,降低了养殖户养羊陈本。

(五)肉鸡及鸡蛋养殖收益为负。临泉2017年上半年畜牧业中间消耗调查结果显示,上半年肉鸡及鸡蛋单位收益分别为-2.41元及-0.07元。出现收益大幅下滑并至养殖户赔本的主要原因为:受今年禽流感疫情影响,肉鸡及鸡蛋走货缓慢,加之市场需求低迷,产品不断积压,使肉鸡及鸡蛋价格大幅下降。


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